Ce este bio&co?

bio&co este o fermă ecologică certificată, situată în satul Ciocănari, județul Dâmbovița, la 42 km de București.

Misiunea noastră este de a oferi locuri de muncă persoanelor din medii defavorizate și de a cultiva legume sănătoase, respectând principiile agriculturii durabile. Inspirată de modelul francez Réseau Cocagnebio&co este una dintre primele ferme sociale din România, activă din anul 2015.

Ferma bio&co este o inițiativă a asociației Ateliere Fără Frontiere. 

Ce produse oferă Bio&co?

bio&co oferă coșuri săptămânale cu legume proaspete și ecologice, cultivate sezonier și local. Coșurile reflectă angajamentul reciproc și implicarea dintre fermă și consumatori, având la bază principiul partajării riscurilor și beneficiilor producției agricole.

În ferma noastră, cultivăm peste 80 de varietăți de legume, promovând biodiversitatea și sănătatea solului, pentru a-ți oferi hrană bogată în nutrienți.​

Mai multe detalii aici.

Cum știu că legumele sunt într-adevăr bio?

Legumele bio&co sunt certificate ecologic și sunt cultivate respectând principiile agriculturii ecologice, fără erbicide sau insecticide chimice. Respectăm ciclul natural al plantelor și punem accent pe sănătatea solului, biodiversitate și produse cât mai naturale.

Ce tipuri de coșuri sunt disponibile?

Coș single – potrivit pentru 1-2 persoane, conține 5-7 tipuri de legume de sezon și 6 ouă.

Coș family – ideal pentru familii sau cei care gătesc frecvent, conține 5-8 tipuri de legume și 10 ouă.

*Ambele tipuri de coș sunt disponibile și în opțiunea vegană (fără ouă). Mai multe detalii aici.

Cum mă pot abona la coșul de legume Bio&co?

Abonarea se face simplu, direct pe site. Accesează pagina „Abonează-te la coșul cu legume”, alege frecvența livrării, tipul de coș și opțiunea de plată dorită, apoi finalizează comanda online. După activarea abonamentului, plățile și livrările vor fi gestionate automat, conform opțiunilor selectate.

Cum se realizează plata abonamentului bio&co?

Plata abonamentului se realizează online, cu cardul. Alege frecvența livrării, tipul de coș și opțiunea de plată dorită, apoi finalizează comanda direct pe site. Plățile următoare se vor efectua automat de pe card, conform abonamentului ales, fără să mai fie nevoie de confirmare prin telefon sau WhatsApp.

Care este frecvența livrărilor și în ce zile se fac acestea?

Livrările se fac săptămânal*, în fiecare zi de miercuri, în județul Ilfov și București, în punctele de livrare indicate aici.

Livrările se fac pe tot parcursul anului, în toate cele 52 de săptămâni. 

*Puteți opta și pentru livrare o dată la două săptămâni.

De unde pot ridica coșul de legume?

Ridicarea coșurilor se face în puncte prestabilite din București și Ilfov pentru a reduce impactul asupra mediului. Lista completă poate fi consultată aici.

Alege punctul de ridicare aproape de locul de muncă, de casă sau de școala celor mici.

Ce se întâmplă dacă plec din oraș o săptămână

Îți poți pune abonamentul pe pauză direct din contul tău de client pentru perioada în care nu ești disponibil. Selectezi perioada dorită, iar livrările vor fi suspendate temporar și reluate conform setărilor abonamentului tău.

Cum sunt ambalate legumele?

Legumele sunt ambalate în materiale biodegradabile și reciclabile, iar lădițele sunt reutilizabile. Te rugăm să vii cu propria sacoșă pentru a ridica legumele. Lădița de carton rămâne la punctul de livrare pentru a fi reutilizată sau poate fi adusă la următoarea livrare. Astfel, contribuim împreună la reducerea deșeurilor și protejarea mediului. 

Pot alege ce legume voi primi?

Conținutul coșului depinde de ritmul natural al sezonului și este stabilit participativ, ținând cont de planificarea fermei și de preferințele comunității abonaților. 

Cum sunt cultivate legumele la ferma bio&co?

Utilizăm exclusiv metode de agricultură ecologică, fără chimicale sintetice sau pesticide. Menținem fertilitatea solului și biodiversitatea prin rotația culturilor, compost organic și tehnici sustenabile. 

Cum contribuie bio&co la comunitatea locală?

bio&co creează locuri de muncă stabile pentru persoane din medii vulnerabile și promovează un model de economie socială participativă, ce sprijină solidaritatea între mediul urban și cel rural. 

Există posibilitatea de a vizita ferma?

Da, transparența și educația fac parte din valorile noastre. Organizăm periodic evenimente și vizite ghidate pentru ca abonații și publicul să cunoască direct cum funcționează ferma bio&co. 

Cum pot afla rețete și sfaturi de gătit pentru legumele primite?

Săptămânal, primești pe email conținutul coșului și sugestii de rețete. Abonează-te la newsletter pentru mai multe detalii.

Mai multe rețete și informații sunt disponibile în pagina Rețete & povești de pe site-ul nostru și pe pagina noastră de Facebook. 

Ce este Asociația Ateliere Fără Frontiere?

Asociația Ateliere Fără Frontiere este o organizație neguvernamentală fondată cu misiunea de a sprijini persoanele din medii dezavantajate prin integrare socio-profesională și promovarea economiei circulare. În acest scop, în 2015, asociația a înființat ferma bio&co, oferind locuri de muncă și susținând agricultura ecologică.

În cadrul organizației funcționează mai multe ateliere de inserție, care creează anual oportunități de angajare pentru un număr mare de persoane aflate în dificultate.

Finanțarea activităților asociației provine atât din vânzarea produselor și serviciilor, inclusiv a coșurilor de legume bio&co, cât și din atragerea de resurse financiare și non-financiare, publice și private, pentru a asigura sustenabilitatea proiectelor sociale.