(sau cum sa-i faci pe copii si pe cei sceptici in materie de dieta alimentara sanatoasa sa manace cu pofta conopida:) INGREDIENTE 250g de conopida 2 oua cateva frunze de coriandru zeama de la 1/2 lamaie (si daca lamaia este bio si putina coaja rasa) sare, piper Preincalziti cuptorul la 180°C, rupeti conopida in bucati […]
(sau cum sa-i faci pe copii si pe cei sceptici in materie de dieta alimentara sanatoasa sa manace cu pofta conopida:) INGREDIENTE 250g de conopida 2 oua cateva frunze de coriandru zeama de la 1/2 lamaie (si daca lamaia este bio si putina coaja rasa) sare, piper Preincalziti cuptorul la 180°C, rupeti conopida in bucati […]
INGREDIENTE 1 aluat de tarta 4 napi mari sau 6 mici 2 linguri de miere 105g de branza de capra 8 felii de bacon – optional 1 lingura de amestec ulei si unt topit sare si piper Préincalziti cuptorul la 200°C. Curatati napii d ecoaja si taiati in rondele fine la mandolina. Incalziti amestecul de […]
INGREDIENTE 1 aluat de tarta 4 napi mari sau 6 mici 2 linguri de miere 105g de branza de capra 8 felii de bacon – optional 1 lingura de amestec ulei si unt topit sare si piper Préincalziti cuptorul la 200°C. Curatati napii d ecoaja si taiati in rondele fine la mandolina. Incalziti amestecul de […]
INGREDIENTE 800g de dovleac de placinta 2 cepe rosii taiate in sferturi 2 lingurite de cimbru 1 lingura de ulei de masline 80g de telemea sfaramata 70g de mozarella taiata cuburi PENTRU ALUAT 185g de faina 1/2 lingurita de sare 125g de branza cremoasa (tip Philadelphia) 1 ou 1 lingura de apa Preincalziti cuptorul la […]
INGREDIENTE 800g de dovleac de placinta 2 cepe rosii taiate in sferturi 2 lingurite de cimbru 1 lingura de ulei de masline 80g de telemea sfaramata 70g de mozarella taiata cuburi PENTRU ALUAT 185g de faina 1/2 lingurita de sare 125g de branza cremoasa (tip Philadelphia) 1 ou 1 lingura de apa Preincalziti cuptorul la […]
INGREDIENTE 800g de dovleac 200g de nuca de cocos rasa 1 aluat foietaj (preferabil facut acasa:) 3 oua 25cl de smantana vanilie 200g de zahar pudra 1 varf de sare Preincalziti cuptorul la 180°C. Intindeti aluatul foietaj intr-o forma de tarta si intepati-l cu o furculita peste tot. Curatati de coaja si taiati dovleacul cuburi […]
INGREDIENTE 800g de dovleac 200g de nuca de cocos rasa 1 aluat foietaj (preferabil facut acasa:) 3 oua 25cl de smantana vanilie 200g de zahar pudra 1 varf de sare Preincalziti cuptorul la 180°C. Intindeti aluatul foietaj intr-o forma de tarta si intepati-l cu o furculita peste tot. Curatati de coaja si taiati dovleacul cuburi […]
INGREDIENTE 1 conopida 3 cartofi 1 litru de lapte 1.5% 1 cub de legume (eu am pus si un buchet de telina pentru parfum pe care l-am scos inainte de mixare) 100g de bacon (optional) Fierbeti conopida , cartofii cu cubul de legume si laptele la foc mic 30 de minute. Mixati si decorati castroanele […]
INGREDIENTE 1 conopida 3 cartofi 1 litru de lapte 1.5% 1 cub de legume (eu am pus si un buchet de telina pentru parfum pe care l-am scos inainte de mixare) 100g de bacon (optional) Fierbeti conopida , cartofii cu cubul de legume si laptele la foc mic 30 de minute. Mixati si decorati castroanele […]
INGREDIENTE 1 kg de dovleac 4 oua 200g de zahar 100g de unt 1 varf de scortisoara 1 varf de vanilie coaja de la 1 lamaie coaja de la 1 portocala Scoateti miezul dovleacului si taiati-l cuburi; puneti la fiert 20 de minute. Preincalziti cuptorul la 150°C. Scurgeti bine de apa, mixati si amestecati cu […]
INGREDIENTE 1 kg de dovleac 4 oua 200g de zahar 100g de unt 1 varf de scortisoara 1 varf de vanilie coaja de la 1 lamaie coaja de la 1 portocala Scoateti miezul dovleacului si taiati-l cuburi; puneti la fiert 20 de minute. Preincalziti cuptorul la 150°C. Scurgeti bine de apa, mixati si amestecati cu […]
INGREDIENTE 6 bucati de praz de calibru mic 4 cartofi 2 catei de usturoi 1 lingurita de cimbru 1 frunza de dafin 2 linguri de ulei de masline sau 50g de unt sarat 75 cl de apa (cu sau fara un cub de legume diluat) 1 lingurita de sare de mare Spalati si taiati prazul […]
INGREDIENTE 6 bucati de praz de calibru mic 4 cartofi 2 catei de usturoi 1 lingurita de cimbru 1 frunza de dafin 2 linguri de ulei de masline sau 50g de unt sarat 75 cl de apa (cu sau fara un cub de legume diluat) 1 lingurita de sare de mare Spalati si taiati prazul […]
INGREDIENTE 1 conopida ( sau puteti face un mix cu conopida, brocoli si Romanesco) 1 ceapa mica sau échalotte 2 linguri de smantana 1 lingurita de paprika 1 varf de usturoi pudra sau un catel de usturoi calit in putin ulei 1 varf de sare si unul de piper 3 linguri de mac Rupeti conopida […]
INGREDIENTE 1 conopida ( sau puteti face un mix cu conopida, brocoli si Romanesco) 1 ceapa mica sau échalotte 2 linguri de smantana 1 lingurita de paprika 1 varf de usturoi pudra sau un catel de usturoi calit in putin ulei 1 varf de sare si unul de piper 3 linguri de mac Rupeti conopida […]
Dacă vrei o rețetă simplă, gustoasă și plină de aromă, încearcă această varză cu portocală și miere. Combinația dintre dulceața verzei, baconul rumenit și notele citrice de portocală (sau lămâie) oferă un gust neașteptat de rafinat. Poți adapta ușor rețeta pentru o variantă vegetariană – fără bacon, dar cu la fel de multă savoare. Ingrediente […]
Dacă vrei o rețetă simplă, gustoasă și plină de aromă, încearcă această varză cu portocală și miere. Combinația dintre dulceața verzei, baconul rumenit și notele citrice de portocală (sau lămâie) oferă un gust neașteptat de rafinat. Poți adapta ușor rețeta pentru o variantă vegetariană – fără bacon, dar cu la fel de multă savoare. Ingrediente […]
INGREDIENTE 2 vinete mari sau 4 mici 3 tomate sau tomate cuburi in conserva sau sos tomate 270g de linte verde 6 linguri de ulei 6 catei de usturoi 1 ceapa rosie mare 1 lingura cimbru 750 ml de apa cu un cub de legume sare si piper 120 ml de vin alb 1 varf […]
INGREDIENTE 2 vinete mari sau 4 mici 3 tomate sau tomate cuburi in conserva sau sos tomate 270g de linte verde 6 linguri de ulei 6 catei de usturoi 1 ceapa rosie mare 1 lingura cimbru 750 ml de apa cu un cub de legume sare si piper 120 ml de vin alb 1 varf […]
