INGREDIENTE 1-2 buchete generoase de stevie 3 linguri de ulei 3 linguri de bulion sau 5 de sos de rosii 1 legatura de ceapa verde 1 legatura de usturoi verde si/sau 1 legatura de leurda Spalati bine frunzele de stevie si puneti-le la fiert in apa cu sare 2-3 minute, apoi scurgeti bine de apa […]
INGREDIENTE 1-2 buchete generoase de stevie 3 linguri de ulei 3 linguri de bulion sau 5 de sos de rosii 1 legatura de ceapa verde 1 legatura de usturoi verde si/sau 1 legatura de leurda Spalati bine frunzele de stevie si puneti-le la fiert in apa cu sare 2-3 minute, apoi scurgeti bine de apa […]
INGREDIENTE 250g de linte rosie 1.5l de apa 1 ceapa rosie 2 linguri de ulei de masline 1 buchet de mangold cateva frunze de coriandru congelat sau pudra si 1/2 lingurita seminte de coriandru strivite grosier 1 lingurita de chimion pudra 1/2 lingurita de scortisoara pudra 2 catei de usturoi 50g de unt coaja de […]
INGREDIENTE 250g de linte rosie 1.5l de apa 1 ceapa rosie 2 linguri de ulei de masline 1 buchet de mangold cateva frunze de coriandru congelat sau pudra si 1/2 lingurita seminte de coriandru strivite grosier 1 lingurita de chimion pudra 1/2 lingurita de scortisoara pudra 2 catei de usturoi 50g de unt coaja de […]
INGREDIENTE 300g de faina neagra sau 350g de faina alba 160ml apa calduta 2 linguri de ulei de masline + 1 1si 1/2 lingurite de sare (una pentru paine, una pentru pesto) 1/2 lingurita de drojdie + 115g de maia (se gaseste in magazinele bio sau de inlocuit cu un plic de drojdie daca nu […]
INGREDIENTE 300g de faina neagra sau 350g de faina alba 160ml apa calduta 2 linguri de ulei de masline + 1 1si 1/2 lingurite de sare (una pentru paine, una pentru pesto) 1/2 lingurita de drojdie + 115g de maia (se gaseste in magazinele bio sau de inlocuit cu un plic de drojdie daca nu […]
INGREDIENTE 200g de orez basati sau cu bob lung 300g de fasole neagra fiarta 100g de spanac 1 ceapa 2 catei de usturoi 250ml lapte de cocos 400ml de apa cu un cub concentrat de supa de legume 2 lingurite de pudra de curry 2 lingurite de ghimbir pudra Lasati fasolea la inmuiat in apa […]
INGREDIENTE 200g de orez basati sau cu bob lung 300g de fasole neagra fiarta 100g de spanac 1 ceapa 2 catei de usturoi 250ml lapte de cocos 400ml de apa cu un cub concentrat de supa de legume 2 lingurite de pudra de curry 2 lingurite de ghimbir pudra Lasati fasolea la inmuiat in apa […]
INGREDIENTE un aluat de pizza (homemade e mai bun:) 300g de spanac 100g parmezan 3 linguri ulei de masline 200g de ricotta sau branza de vaci / urda 100g de emmental sau gruyère ras – puteti pune o branza mai cremoasa de capra sau mozarella Mixati 200g de spanac, cu ricotta, parmezan, ulei de masline […]
INGREDIENTE un aluat de pizza (homemade e mai bun:) 300g de spanac 100g parmezan 3 linguri ulei de masline 200g de ricotta sau branza de vaci / urda 100g de emmental sau gruyère ras – puteti pune o branza mai cremoasa de capra sau mozarella Mixati 200g de spanac, cu ricotta, parmezan, ulei de masline […]
INGREDIENTE 600g de mangold multicolor 360g de naut la conserva 100ml de ulei de masline 2 cepe, 1 morcov, 3 tije de telina, 1 cartof sau 200g de legume de ciorba congelate 1 lingura de cimbru 1 lingura de bulion de rosii 1/4 lingura de paprika afumata 8 catei de usturoi striviti 900ml de apa […]
INGREDIENTE 600g de mangold multicolor 360g de naut la conserva 100ml de ulei de masline 2 cepe, 1 morcov, 3 tije de telina, 1 cartof sau 200g de legume de ciorba congelate 1 lingura de cimbru 1 lingura de bulion de rosii 1/4 lingura de paprika afumata 8 catei de usturoi striviti 900ml de apa […]
INGREDIENTE 100g de fetica 1 catel de usturoi 1 lingura de ulei 100g de ricotta 50g de migdale pudra 10cl smantana lichida 2 oua sare, piper Incalziti o tigaie fara ulei, frecati cu un catel de usturoi, adaugati ulei si apoi fetica timp de 1 minut. Mixati fetica cu pudra de migdale, ouale batute omleta, […]
INGREDIENTE 100g de fetica 1 catel de usturoi 1 lingura de ulei 100g de ricotta 50g de migdale pudra 10cl smantana lichida 2 oua sare, piper Incalziti o tigaie fara ulei, frecati cu un catel de usturoi, adaugati ulei si apoi fetica timp de 1 minut. Mixati fetica cu pudra de migdale, ouale batute omleta, […]
INGREDIENTE 6 persoane 2 legaturi mari de mangold (puteti folosi doar tijele daca faceti si o reteta de omleta sau fritata dar si frunzele) 50g unt 50g faina 500ml lapte 1 cub concentrat de legume 3 galbenusuri de ou 70g de branza rasa Taiati si spalati bine tijele si frunzele si fierbeti tijele 20 de minutesi frunzele […]
INGREDIENTE 6 persoane 2 legaturi mari de mangold (puteti folosi doar tijele daca faceti si o reteta de omleta sau fritata dar si frunzele) 50g unt 50g faina 500ml lapte 1 cub concentrat de legume 3 galbenusuri de ou 70g de branza rasa Taiati si spalati bine tijele si frunzele si fierbeti tijele 20 de minutesi frunzele […]
INGREDIENTE 450g de conopida 1 lingura de ulei 1 lingura de chimion pudra 1/2 lingurita de cardamom praf 1 varf de curcuma pudra 45g de fistic pisat 25g de seminte de pin coapte 50g de seminte de rodie 1 buchetele de patrunjel 1 buchetele de menta 30g de merisoare uscata si/sau o portocala curatata de […]
INGREDIENTE 450g de conopida 1 lingura de ulei 1 lingura de chimion pudra 1/2 lingurita de cardamom praf 1 varf de curcuma pudra 45g de fistic pisat 25g de seminte de pin coapte 50g de seminte de rodie 1 buchetele de patrunjel 1 buchetele de menta 30g de merisoare uscata si/sau o portocala curatata de […]
Inspirată din bucătăria nord-africană, această tajine de mangold combină perfect legumele proaspete cu aromele calde de ghimbir, coriandru și harissa. O rețetă ușoară, hrănitoare și plină de savoare, ideală pentru zilele răcoroase de toamnă. Ingrediente 2–3 buchete de mangold (doar tijele – frunzele le poți păstra pentru o altă rețetă) 1 ceapă 3 căței de […]
Inspirată din bucătăria nord-africană, această tajine de mangold combină perfect legumele proaspete cu aromele calde de ghimbir, coriandru și harissa. O rețetă ușoară, hrănitoare și plină de savoare, ideală pentru zilele răcoroase de toamnă. Ingrediente 2–3 buchete de mangold (doar tijele – frunzele le poți păstra pentru o altă rețetă) 1 ceapă 3 căței de […]
