INGREDIENTE 1 buchetele ceapa de tuns 100g de samantana sau iaurt grecesc sare si piper Un sos extrem de simplu dar absolut delicios! Este excelent cu cartofi copti sau fierti, cu somon, dar si ca sos pentru aperitiv pentru batonase de legume sau cu conopida cruda!
INGREDIENTE 1 buchetele ceapa de tuns 100g de samantana sau iaurt grecesc sare si piper Un sos extrem de simplu dar absolut delicios! Este excelent cu cartofi copti sau fierti, cu somon, dar si ca sos pentru aperitiv pentru batonase de legume sau cu conopida cruda!
Crocantă, ușor dulceagă și plină de savoare această salată coleslaw este perfectă lângă orice fel principal sau ca o gustare fresh de vară.Noi îți propunem o versiune naturală, cu maioneză clasică sau vegană și un twist de ghimbir și mărar care aduce un plus de prospețime. Ingrediente 450g varză albă tăiată fin ¾ linguriță sare […]
Crocantă, ușor dulceagă și plină de savoare această salată coleslaw este perfectă lângă orice fel principal sau ca o gustare fresh de vară.Noi îți propunem o versiune naturală, cu maioneză clasică sau vegană și un twist de ghimbir și mărar care aduce un plus de prospețime. Ingrediente 450g varză albă tăiată fin ¾ linguriță sare […]
INGREDIENTE 2 galbenusuri de ou 3.5 linguri de vin alb sec 2 linguri de otet (de vin de preferinta, sau un otet alb) 2 linguri de tarhon 1 ceapa echalotte taiata foarte fin 100g de unt sare, piper Intr-o cratita cu fundul gros, puneti vinul alb, otetul, tarhonul, sare , piper si ceapa taiata foarte […]
INGREDIENTE 2 galbenusuri de ou 3.5 linguri de vin alb sec 2 linguri de otet (de vin de preferinta, sau un otet alb) 2 linguri de tarhon 1 ceapa echalotte taiata foarte fin 100g de unt sare, piper Intr-o cratita cu fundul gros, puneti vinul alb, otetul, tarhonul, sare , piper si ceapa taiata foarte […]
INGREDIENTE 1 conopida 1 lingurita de sare de mare 2 linguri de ulei de cocos 2 cepe galbene 400g de linte rosie 1 lingura de pudra de curry (sau mai multe, dupa gust:) 4 rosii uscate taiate fasii 400ml lapte de cocos 100g de fulgi de cocos (daca sunt doar uscati, puneti putin intr-o tigaie […]
INGREDIENTE 1 conopida 1 lingurita de sare de mare 2 linguri de ulei de cocos 2 cepe galbene 400g de linte rosie 1 lingura de pudra de curry (sau mai multe, dupa gust:) 4 rosii uscate taiate fasii 400ml lapte de cocos 100g de fulgi de cocos (daca sunt doar uscati, puneti putin intr-o tigaie […]
INGREDIENTE 1 aluat de pizza (facut in casa de preferinta cu 250g de faina integrala, 1 lingurita de sare, 1 lingura de rozmarin, cimbru, 60ml ulei de masline si 120ml apa rece) 1-2 dovlecei 200ml pasta de rosii sau rosii cuburi in sos de rosii la conserva 1 lingura de ierburi de Provence cateva picaturi […]
INGREDIENTE 1 aluat de pizza (facut in casa de preferinta cu 250g de faina integrala, 1 lingurita de sare, 1 lingura de rozmarin, cimbru, 60ml ulei de masline si 120ml apa rece) 1-2 dovlecei 200ml pasta de rosii sau rosii cuburi in sos de rosii la conserva 1 lingura de ierburi de Provence cateva picaturi […]
INGREDIENTE 1 buchet de mangold multicolor 1 ceasca de bucati de paine alba uscata sau 150g de pesmet 2 catei de usturoi 400g de boabe de naut (2 conserve) 1/2 lingurita de chimion pudra 1 varf de fulgi chilli 1 lingurita de oregano uscat 1 lingura de otet balsamic (alb de preferinta dar merge si […]
INGREDIENTE 1 buchet de mangold multicolor 1 ceasca de bucati de paine alba uscata sau 150g de pesmet 2 catei de usturoi 400g de boabe de naut (2 conserve) 1/2 lingurita de chimion pudra 1 varf de fulgi chilli 1 lingurita de oregano uscat 1 lingura de otet balsamic (alb de preferinta dar merge si […]
INGREDIENTE 2-3 dovlecei 100g de boabe de naut din conserva 200g de branza proaspata de preferinta de capra, dar e delicios si cu braza de vaci sare un varf de chilli 20 frunze de menta Spalati bine dovleceii, indepartati extremitatile, taiati bucati mari si puneti la fiert in 500ml de apa intr-o oala sub presiune […]
INGREDIENTE 2-3 dovlecei 100g de boabe de naut din conserva 200g de branza proaspata de preferinta de capra, dar e delicios si cu braza de vaci sare un varf de chilli 20 frunze de menta Spalati bine dovleceii, indepartati extremitatile, taiati bucati mari si puneti la fiert in 500ml de apa intr-o oala sub presiune […]
Retete din seria cum sa prelungim timpul capsunilor…. INGREDIENTE 250g de capsuni 250g de unt la tempereatura camerei 3-4 linguri de miere 2 linguri de zeama de lamaie sau lime – optional Amestecati toate ingredientele si mixati bine pana cand devine o pasta omogena. Puneti intr-un borcan cu capac sau formati un rulou cu o […]
Retete din seria cum sa prelungim timpul capsunilor…. INGREDIENTE 250g de capsuni 250g de unt la tempereatura camerei 3-4 linguri de miere 2 linguri de zeama de lamaie sau lime – optional Amestecati toate ingredientele si mixati bine pana cand devine o pasta omogena. Puneti intr-un borcan cu capac sau formati un rulou cu o […]
INGREDIENTE: 800 g. de broccoli 800 ml de supa de legume (apa+cub concentrat de legume) 2 linguri de pasta de alune (alune coapte si mixate) cateva alune strivite grosier pentru decor Spalati bine broccoli si fierbeti 5-6 minute in apa fierbinte sarata. Scurgeti de apa si treceti sub un jet de apa rece pentru a-si […]
INGREDIENTE: 800 g. de broccoli 800 ml de supa de legume (apa+cub concentrat de legume) 2 linguri de pasta de alune (alune coapte si mixate) cateva alune strivite grosier pentru decor Spalati bine broccoli si fierbeti 5-6 minute in apa fierbinte sarata. Scurgeti de apa si treceti sub un jet de apa rece pentru a-si […]
Din seria cum să prelungim anotimpul căpșunilor… INGREDIENTE 250g de căpșuni 200g de iaurt grecesc puțină pudra de vanilie Plonjați căpșunile una cate una in iaurtul vanilat și puneți într-o forma pe o hârtie de copt la congelator, delicios de simplu:)
Din seria cum să prelungim anotimpul căpșunilor… INGREDIENTE 250g de căpșuni 200g de iaurt grecesc puțină pudra de vanilie Plonjați căpșunile una cate una in iaurtul vanilat și puneți într-o forma pe o hârtie de copt la congelator, delicios de simplu:)
