INGREDIENTE: 3 dovlecei 30 cl de lapte de cocos 1 bucatica de ghimbir 2 cepe noi 1/2 lingurita de seminte de chimion 1 lingurita de curcuma 15g de unt 2 linguri de ulei de masline sare si piper Taiati dovleceii fasii foartefine cu un econom de curat coaja. Puneti untul si uleiul in tigaie si […]
INGREDIENTE: 3 dovlecei 30 cl de lapte de cocos 1 bucatica de ghimbir 2 cepe noi 1/2 lingurita de seminte de chimion 1 lingurita de curcuma 15g de unt 2 linguri de ulei de masline sare si piper Taiati dovleceii fasii foartefine cu un econom de curat coaja. Puneti untul si uleiul in tigaie si […]
INGREDIENTE: 2 ardei grasi 4 tomate 4 cepe 1 varf de chimion 6 oua cateva masline paine ulei de masline sare si piper Spalati si taiati ardeii si tomatele in cuburi, tocati ceapa si caliti 5 minute la tigaie cu ulei, apoi adaugati ardeii si tomatele cuburi. Adaugati chimion, sare si piper si lassati la […]
INGREDIENTE: 2 ardei grasi 4 tomate 4 cepe 1 varf de chimion 6 oua cateva masline paine ulei de masline sare si piper Spalati si taiati ardeii si tomatele in cuburi, tocati ceapa si caliti 5 minute la tigaie cu ulei, apoi adaugati ardeii si tomatele cuburi. Adaugati chimion, sare si piper si lassati la […]
Pipereada este o specialitate basca, de obicei servita cu oua, carne sau peste. INGREDIENTE: 0.5 kg tomate 1 ceapa 3-4 ardei gras 1 ardei iute sare si piper 3 linguri de ulei de masline Taiati toate legumele fin. Intr-o tigaie cu ulei de masline caliti ceapa 5 minute la foc mic. Apoi adaugati ardeii si […]
Pipereada este o specialitate basca, de obicei servita cu oua, carne sau peste. INGREDIENTE: 0.5 kg tomate 1 ceapa 3-4 ardei gras 1 ardei iute sare si piper 3 linguri de ulei de masline Taiati toate legumele fin. Intr-o tigaie cu ulei de masline caliti ceapa 5 minute la foc mic. Apoi adaugati ardeii si […]
INGREDIENTE 1 /4 pepene rosu 16 masline negre 100g de feta sau telemea sare, piper 2 linguri de otet balsamic 5 linguri de ulei de masline optional – cateva fire de patrunjel sau menta Faceti bilute de pepene, iar daca nu aveti lingura sspeciala pentru aceasta taiati pepenele in cuburi. Intr-un castron amestecati pepenele cu […]
INGREDIENTE 1 /4 pepene rosu 16 masline negre 100g de feta sau telemea sare, piper 2 linguri de otet balsamic 5 linguri de ulei de masline optional – cateva fire de patrunjel sau menta Faceti bilute de pepene, iar daca nu aveti lingura sspeciala pentru aceasta taiati pepenele in cuburi. Intr-un castron amestecati pepenele cu […]
INGREDIENTE 1 pepene galben 1/6 pepene rosu (pe restul il degustati ca atare, sau in smoothie:) 100g de zahar sau stevia pudra 130 ml apa 2 lingurite de zeama de lamaie 2 lingurite de otet 2 lingurite de ghimbir pudra sau ras piper de Setchuan (sau mix de boabe de piper) Faceti bilute cu o […]
INGREDIENTE 1 pepene galben 1/6 pepene rosu (pe restul il degustati ca atare, sau in smoothie:) 100g de zahar sau stevia pudra 130 ml apa 2 lingurite de zeama de lamaie 2 lingurite de otet 2 lingurite de ghimbir pudra sau ras piper de Setchuan (sau mix de boabe de piper) Faceti bilute cu o […]
INGREDIENTE 1 pepene galben mic 2 tomate câteva picături de tabasco Mixați pepenele galben cu tomatele și câteva picături de tabasco. Puneți la rece cel puțin 1/2 oră. Puteți adăuga câteva biluțe de pepene galben decupate cu lingura pariziană pentru decor și câteva frunze de mentă înainte de a servi!
INGREDIENTE 1 pepene galben mic 2 tomate câteva picături de tabasco Mixați pepenele galben cu tomatele și câteva picături de tabasco. Puneți la rece cel puțin 1/2 oră. Puteți adăuga câteva biluțe de pepene galben decupate cu lingura pariziană pentru decor și câteva frunze de mentă înainte de a servi!
INGREDIENTE 2-3 bucati de fenicul taiate pe lungime in felii de 1 cm 1 lingura de seminte de fenicul 1 lingurita de marar (uscat sau proaspat si tocat fin) – optional 150g mascapone sare si piper coaja de lamaie (bio) cateva linguri de ulei de masline Puneti feliile de fenicul la caramelizat pe ambele parti […]
INGREDIENTE 2-3 bucati de fenicul taiate pe lungime in felii de 1 cm 1 lingura de seminte de fenicul 1 lingurita de marar (uscat sau proaspat si tocat fin) – optional 150g mascapone sare si piper coaja de lamaie (bio) cateva linguri de ulei de masline Puneti feliile de fenicul la caramelizat pe ambele parti […]
INGREDIENTE O reteta excelenta , gata in 10 minute, care se asorteaza de minune cu putin orez brun! 2 linguri de ulei de floarea soarelui + 1/2 lingurita de ulei de susan (sau putin mai mult ulei de flaorea soarelui daca nu aveti de susan:) 4 catei de usturoi 2 ardei iuti taiati felii 500g […]
INGREDIENTE O reteta excelenta , gata in 10 minute, care se asorteaza de minune cu putin orez brun! 2 linguri de ulei de floarea soarelui + 1/2 lingurita de ulei de susan (sau putin mai mult ulei de flaorea soarelui daca nu aveti de susan:) 4 catei de usturoi 2 ardei iuti taiati felii 500g […]
INGREDIENTE 2-3 bucati de praz 2 frunze de dafin 2 catei de usturoi 1 pahar de vin alb 3 linguri de ulei de masline + 2 linguri ulei de floarea soarelui 1 ceapa rosie 20g de coacaze 1 lingura de otet (de cidru de preferinta) 100g de branza de capra cremoasa sare si piper Taiati […]
INGREDIENTE 2-3 bucati de praz 2 frunze de dafin 2 catei de usturoi 1 pahar de vin alb 3 linguri de ulei de masline + 2 linguri ulei de floarea soarelui 1 ceapa rosie 20g de coacaze 1 lingura de otet (de cidru de preferinta) 100g de branza de capra cremoasa sare si piper Taiati […]
Supă Cremă de Cartofi cu Fenicul și Țelină: O Rețetă Simplă Această supă cremă de cartofi cu fenicul și țelină este extrem de gustoasă și fresh. Combinația dintre textura cartofului și aroma discretă, ușor mentolată a feniculului, transformă o masă obișnuită într-una de restaurant. Este o alegere excelentă pentru cei care caută o alternativă sănătoasă, […]
Supă Cremă de Cartofi cu Fenicul și Țelină: O Rețetă Simplă Această supă cremă de cartofi cu fenicul și țelină este extrem de gustoasă și fresh. Combinația dintre textura cartofului și aroma discretă, ușor mentolată a feniculului, transformă o masă obișnuită într-una de restaurant. Este o alegere excelentă pentru cei care caută o alternativă sănătoasă, […]
